Löysin tämän reseptin ja muuta en enää käytä, koska tämä on helpoin ja paras! Täytteet vain vaihtuu. Viimeksi tein kasvisversion Hetki valmiswokki pussista.

Kikka: Ohjeessa ei tosiaan mainita, itse paistan kaikki piirakat omassa uunissani keskivaiheilla (viimeksi eilen illalla kinkkupiirakan) ja hyvä tulee.

Hei.

Paistetaanko piirakka uunin alatasossa?

Oletteko pakastaneet tätä? Säilyykö hyvänmakuisena? Miten lämmititte (miel.uunissa, ei mikrossa)? Haluaisin leipoa juhliin etukäteen suolaista ja makeaa. Kaikki vinkit ei niin hyvälle leipurille kelpaa. 🙂

Hyvä, kiitos! 🙂 Katsotaan, mitä tulee – eiköhän se maito-versiokin aika nopeasti valmistumisen jälkeen häviä 😛

sasa:

Minä olen sitä mieltä, että voi. Olen tehnyt tämän tyylisiä piirakoita paljon, ja täytteiden päälle laitan aina 2 dl täysmaitoa ja 2 munaa. Ei pitäisi vaikuttaa koostumukseen, vaikka käyttäisit ihan rasvatonta maitoa. Makuun nyt vähän vaikuttaa, ei sitten maistu tosiaan niin kermaiselta. 🙂

Kertokaahan, paremmin tietävät, että voiko kerman korvata tavallisella maidolla? Vai vaikuttaako se jotenkin siihen koostumukseen ja jähmettymiseen? Maun puolesta tietenkin kerma olisi ykkösvaihtoehto, mutta kun kotoa ei juuri nyt sitä löydy ja hirveästi tekisi mieli tehdä piiras, kun siitä tulee aina niin hyvä 🙂

lisasin taytteeseen kourallisen fetamurusia, tuli herkkua!