Lucia-pullat (lussekatter) kuuluvat erityisesti ruotsalaiseen jouluperinteeseen ja 13. joulukuuta vietettävään Lucian päivään. Tyypillisesti Lucia-pulla on muodoltaan S-kirjaimen muotoinen ja sen taikinassa on käytetty sahramia, joka antaa pullalle kellertävän sävyn ja symboloi valoa.

Tässä versiossa Lucia-pullan herkullisuus on viety uusiin ulottuvuuksiin lisäämällä täytteeksi joulunpunaista Valio Keittiön marjakreemiä. Pinnan viimeistelyssä on hyödynnetty kristallipullasta tuttua tekniikkaa, jossa pulla sivellään voisulalla ja kastetaan sokerissa.

Voit leipoa pullat valmiiksi pakastimeen. Tee siinä tapauksessa pintaviimeistely vasta sulattamisen jälkeen.