01.01.2008   13 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Pizzat, voileivät, iltapalat

Taco-henkiset uunileivät


tacoleivat.JPG

Näiden leipien esikuva löytyi Keitoksia ja koitoksia -blogista, kiitos siis sinne! Muunsin reseptiä vielä aavistuksen tacomaisempaan suuntaan. Näistä tuli maukas viikonloppuillan huikopala. Tacoja ruokaisampi ja vähemmän sottainen versio. Vielä terveellisemmän saat käyttämällä sämpylöiden sijaan ruisleipää.

Lämpimät jauheliha-juustoleivät

Jauhelihatäyte:
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 iso tai 2 pientä valkosipulinkynttä
2 rkl tomaattipyrettä
¼ dl vettä
tacomausteseosta

Lisäksi:
6 kpl paistovalmiita tyhjiöpakattuja sämpylöitä (tai 6 ruisleipää)
emmental-raastetta

Päälle:
6 salaatinlehteä
1 tomaatti
(tacokastiketta – en käyttänyt itse, mutta sopisi hyvin)
100 g ranskankermaa


Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja lisää loppuvaiheessa sipulisilppu. Kypsennä hetken aikaa. Lisää valkosipulimurska, tomaattipyre ja vesi. Mausta tacomausteseoksella oman tulisuusmieltymyksen mukaan.

Leikkaa sämpylöihin viilto päältä pituussuunnassa. Laita jauhelihaa syntyneisiin koloihin. Ripottele päälle juustoraastetta.

tacoleivat_vaihe.JPG

Paista uunissa sämpylöiden paisto-ohjeen mukaisesti tai ruisleipien tapauksessa esim. 200 asteessa, kunnes juusto on saanut hieman väriä.

Huuhdo salaatinlehdet ja leikkaa tomaatista pieniä siivuja. Laita uunista ottamiesi leipien päälle (tacokastiketta,) salaatinlehti, tomaatinsiivuja ja nokare ranskankermaa. Nauti heti!

Avainsanat:
Texmex

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat