22.8.2016
Kinuskikissa-blogissa aletaan pikku hiljaa valmistautua syksyn tuloon – vaikka vielä nautitaankin loppukesän antimista. Elokuun loppu on siitä mukavaa aikaa, että ensimmäisten puolukoiden ja omenoiden kypsyessä voidaan vielä hyödyntää mustikka- ja viinimarjasadon loppusesonkia. Tätä runsautta nähdään nyt tulevien viikkojen aikana! Muutoinkin syksy näkyy resepteissä siten, että maut ja värit ovat tavallista voimakkaampia ja ehkä kokeilevampiakin.
Aina kokeilut eivät pääty onnistuneesti. Viime viikonloppuna sain hurjan ajatuksen testata valkosipulin sopivuutta omenapiirakassa. Sain todeta, että yhdistelmä ei ollut perin toimiva. Lapsenikin totesi, että parasta piirakassa oli sen kylkiäisenä tarjottu jätski. 🙂 Onneksi se pelasti tilanteen. Seuraavaksi aion kokeilla jotain vähän riskittömämpää ja leipoa herukka-ansasta omenaversion. Sen kanssa ei toivottavasti jäistä back-uppia tarvita.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5658 tähteä
Maailman paras mutakakku
2826 tähteä
Mokkapalat
2566 tähteä
Brookies
1819 tähteä
Britakakku
1527 tähteä
Tuo valkosipuli kokeilu kuulostaa kyllä aika veikeältä. Tsemppiä ansan kanssa :)Minä sain juuri pussillisen valkeakuulaita niin meinasin tässä kohta ryhtyä uuniomenien tekoon ja eiköhän tuosta omena piirakka jos toinenkin synny.