14.02.2020   2 kommenttia Kategoria: Konvehdit ja makeiset,  Ystävänpäivä
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Maidoton,  Munaton,  Pähkinätön,  Vegaaninen

Sydänsuklaa


Näissä suklaamakeisissa on rakkautta joka puraisulla! Pursotetut sydämet antavat suklaalle tekijänsä leiman ja tuovat tunteen mukaan. Puolukkajauheesta suklaa saa luonnollisen maun ja värin. Yhdistele mieleisiin suklaalaatuihin. Makeiset onnistuvat myös vegaanisina, kun valitset maidottoman suklaan. Suosittelen kokeilemaan esimerkiksi iChoc-merkkiä.

Huom! Jos annat suklaat lahjaksi etkä voi säilyttää niitä jääkaapissa, suklaa kannattaa temperoida. Muuten se pehmenee nopeasti huoneenlämmössä.

  • Vaaleanpunainen suklaa tummilla suklaasydämillä:
  • 35 g tummaa suklaata *)
  • 200 g valkosuklaata *)
  • 1 ½ rkl puolukkajauhetta
  • Punainen suklaa valkosuklaasydämillä:
  • 35 g valkosuklaata *)
  • 1 rkl puolukkajauhetta (siivilöiden)
  • 200 g maitosuklaata (tai tummaa suklaata tai näiden yhdistelmää) *)

*) Tarvittaessa maidoton suklaa, esim. iChoc.

  • Sulata sydänsuklaa mikrossa miedolla lämmöllä (n. 200 W) ja laita pieneen pursotuspussiin, jossa on pyöreä tylla (1,5 mm). Voit sulattaa suklaan myös pienen pakastuspussin sisällä kuumassa vesihauteessa. Aseta leikkuulaudan päälle leivinpaperi ja pursota sydämiä noin 16 x 22 cm kokoiselle alalle. Nosta leikkuulauta jääkaappiin, jotta sydämet jähmettyvät.
  • Sulata varsinainen konvehtisuklaa mikrossa miedolla lämmöllä. Jos teet vaaleanpunaisen version, sekoita puolukkajauhe valkosuklaan joukkoon. Jos teet punaisen version, siivilöi jauhetta reilusti peittäväksi kerrokseksi sydämien päälle. Levitä päälle suklaasula siten, että teet mahdollisimman vähän levittämistä. Näin sydämet säilyttävät hahmonsa. Anna levyn jähmettyä jääkaapissa.
  • Leikkaa paloiksi. Palojen leikkaaminen helpottuu, kun annat levyn olla hetken aikaa huoneenlämmössä ennen leikkaamista.

Valmistusaika: 60 min

Vaikeusaste: Helppo

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
7 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat