Marjoista ja hedelmistä valmistetusta smoothiesta tulee koko perheen viileä kesäherkku, kun sen pakastaa jäätelöiksi. Jäätelö on jäätelö – vähän terveellisempänäkin versiona!
Jäätelöt voi valmistaa fiinimmin silikonisiin jäätelömuotteihin tai yksinkertaisesti kertakäyttömukeihin. Reseptiä on helppo muokata vaihtamalla mansikoiden tilalle mustikkaa, vadelmaa tai muuta marjaa. Pohjaksi voi ottaa minkä tahansa smoothien ja lisätä glukoosisiirappia ehkäisemään jäätelön kiteytymistä.
Mansikkasmoothie-jäätelöt (n. 5 kpl):
2 kypsää banaania
250 g tuoreita mansikoita
1 dl maustamatonta jogurttia
1 dl glukoosisiirappia
(hunajaa tai agavesiirappia maun mukaan)
Hedelmäsmoothie-jäätelöt (n. 6 kpl):
1 appelsiini
250 g (ilman kiviä) tuoretta mangoa
2 kypsää banaania
1 dl glukoosisiirappia
Soseuta kaikki ainekset teho- tai sauvasekoittimella. Aseta jäätelömuotteihin paikoilleen puiset jätskitikut. Lukitse painamalla läppä päälle. Kaada koloihin jäätelömassaa. Tasoita pinta lusikalla.
Nosta pakastimeen ja anna jäätyä yön yli. Valmiit jäätelöt irtoavat muottia venyttämällä.
Kinuskikissa
Instagram
Twitter
YouTube
Pinterest
Kiitos mari-johanna, sori en huomannut. Muottitilaus lähti Toivepuotiin kun olikin samalla mutakin tilattavaa. Laskostetut jädet pitää nyt saada, kun maistuvat tietysti tavallisia paremmilta. 😉
Onkohan myös tuo valkoinen lautanenkin saatavissa Toivepuodista?
Lakutoukka: valitse banaanin tilalle jokin muu makea hedelmä, niin ei välttämättä tarvitse tehdä muita muutoksia. Esimerkiksi pehmeä mango tai nalamurun ehdottama ananas. Makeutusta sitten oman maun mukaan, jos tarve vaatii. Saat varmasti hyvän lopputuloksen niinkin. 🙂
nalamuru
Lakutoukka: Kieltämättä monesti smoothieen lisätään banaania,sillä se tuo smoothieen mukavasti makeutta, mutta voi sen jättää poiskin. En osaa sanoa yhtä tiettyä hedelmää tai marjaa millä korvata banaani, mutta esimerkiksi itse olen tykännyt tehdä smoothieta mustikoista ja viinirypäleistä, turkkilaisesta jogurtista ja laittanut hunajaa makeutukseksi. Kieltämättä banaani tuo tuohon kivan pehmeyden mutta hyvää se on ilman banaaniakin. Punaherukasta saa myös hyvän makuista smoothieta. Tässä reseptissä laittaisin ehkä banaanin tilalle ananasta. Kannattaa kokeilla erilaisista marjoista ja hedelmistä omia versioita niin uskon että löydät teidän perheenne suuhun maistuvan smoothien 🙂
Taloudessamme asuu yksi banaaniallergikko ja olen huomannut, että lähes kaikissa smoothieissa (ja ohjeissa) on ikävä kyllä banaania, ilmeisestikin rakenteen takia. Osaako joku sanoa, millä voin korvata banaanin, että rakenteesta tulisi samanlainen samettinen ja aika jämäkkä?
mari-johanna
Mervime: Tuossa ohjeen yläpuolella Kinuskikissan alustus puheessa sana ”jäätelömuotteihin ”
on pinkin värisenä. Klikkaa sitä sanaa pääset suoraan Kinuskikissan toivepuotiin, jäätelö muotin sivulle. Sieltä voit sen kätevästi tilata! 🙂
Yksi muotti,mistä tulee 3 jäätelöä, maksaa 10e. 🙂
Mukavaa jäätelökesää toivotellen! 🙂
Näyttääpä kivoilta. Mistä tuollaisia jäätelötikkumuotteja saa?
Irzu
Tätä pitääkin kokeilla, kiitos! 🙂