28.08.2009   33 kommenttia Kategoria: Makeat piirakat,  Syksy
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Sitruuna-omenatorttu


sitruunaomenatorttu1sitruunaomenatorttu2

Tässä on pistetty yhteen kaksi hyvää: sitruuna- ja omppupiirakka. Täyte saa jäädä sopivasti raikkaaksi: kanelisiirappia voi valuttaa päälle maun mukaan. Nyt nauttimaan omenasadosta!

Pohja:
300 g Digestive-keksejä
125 g voita tai margariinia

Täyte:
200 g vaniljatuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 dl sitruunamehua (1 - 2 sitruunan mehu)
2 ½ dl sokeria
2 munaa
300 - 400 g omenoita

Kanelisiirappi:
1 dl siirappia
2 tl kanelia


Murskaa keksit kaulimella tai tehosekoittimella ja yhdistä ne voisulan kanssa. Painele seos voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.

Yhdistä vaniljatuorejuusto ja kerma. Saat ne parhaiten sekaisin sekoittamalla tuorejuustoon kermaa pienissä erissä. Purista sitruunoista 1 dl mehua ja lisää se tuorejuusto-kermaan. Sekoita joukkoon sokeri ja munat.

Leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi ja asettele ne vuokaan. Kaada sitruunatäyte omenoiden päälle.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 45 - 60 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet. Suojaa pinta foliolla, kun se on saanut sopivasti väriä.

Sekoita siirappi ja kaneli keskenään ja tarjoa tortun kanssa.

sitruunaomenatorttu_1 sitruunaomenatorttu_2
sitruunaomenatorttu sitruunaomenatorttu_4

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan marraskuun arvonta



Toivepuodin joulutuotteista marraskuun arvontaan pääsivät piparipojat-silikonimuotti pienten leivosten tai konvehtien valmistamiseen, jouluiset minimuffinssivuoat, kultaiset makeisvuoat ja Christmas time -kakkukoriste.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat