Prinsessakakku on rakastettu klassikko, jonka olemme tottuneet näkemään vihreässä asussa. Juhlistan 100-vuotiasta Suomea pukemalla prinsessan sinivalkoiseen itsenäisyyspäiväasuun. Suomea kakussa edustaa värimaailman lisäksi metsämustikan makuinen hilloke, jonka päällä on runsas vaniljatäyte.