Tehdessäni erilaisia kokeiluita klassisten unelmakeksien kanssa (mistä ei tässä sen tarkemmin) syntyi sivutuotteena täydellisiä puolipallon muotoisia keksejä – sopivia siis halloween-tarkoitukseen! Vaikka päädyin varsinaisessa testissä suosimaan hirvensarvisuolaa nostatusaineena, silmäkekseihin kannattaa valita leivinjauhe. Silloin keksin pintaa jää melko tasaiseksi ja on helpommin koristeltavissa. 😵 🤓 🤓

Koristelussa olen käyttänyt meltsejä – suklaan kaltaista koristelukäyttöön tarkoitettua tuotetta. Melts-napit sulatetaan ja pursotetaan pikkuleivän päälle. Meltsejä myydään sekä Wiltonin että Renshaw:n tuotemerkkien alla. Jälkimmäinen on rakenteeltaan hieman juoksevampaa ja siksi olen enemmän tykästynyt Wiltoniin. Valmistajilla on kuitenkin hieman erilaisia sävyjä (esim. Wiltonilla ei ole tummanvihreää tai mustaa), joten olen ottanut molemmat merkit Toivepuodin valikoimaan.