Ruohotylla (kutsutaan myös nimellä spaghettitylla) on pienistä rei’istä koostuva tylla, jonka pää muistuttaa valkosipulinpuristinta. Tyllan läpi puristuu ohutta nauhamaista “spaghettia”. Tyypillisin käyttötarkoitus tyllalle on pursottaa sitä lyhyiksi ruohomaisiksi tupsuiksi.

Ruohopursotukseen paras vaihtoehto sokerikreemi, joka puristuu parhaiten ulos tyllan pienistä rei’istä. Jos et pidä kreemistä ja ruohoa on tulossa laaja pinta (= paljon tuhtia syötävää), kermavaahto on parempi vaihtoehto.

Notkista voi vatkaimella. Käyttämällä pehmeää voita saat kreemiin sopivan pursotusnotkeuden. Lisää loput kreemiainekset joukkoon hyvin sekoittaen. Veden tilalla voi käyttää muutakin nestettä. Sen tarkoitus on notkistaa rakennetta hieman.

Värjää vihreäksi (tai muun väriseksi) sekoittamalla joukkoon pastaväriä.

Pitkäkestoinen pursotus kannattaa tehdä parissa erässä. Älä siis täytä koko pussia kerralla, sillä pussin käsittely pehmittää sisällön, kun kreemin sisältämä voi alkaa sulaa.

Kiinnitä ruohotylla pursotuspussiin liittimen avulla. Täytä pussi kreemillä ja sulje pussinsulkijalla. Älä laita kreemiä välillä jääkaappiin, sillä siellä se muuttuu pursotuskelvottomaksi (jähmettyy liian kovaksi).

Pursota ruohoa puristamalla pursotuspussia ja vetäisemällä tyllaa samalla nopealla liikkeellä kohteesta ulospäin. Ruohon pituutta voi säädellä vetäisyn nopeudella.