28.11.2008   13 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Muut suolapalat

Rukiiset pororullat


Kinkkuhyrrien saamasta hyvästä palautteesta innostuin kehittämään rukiisemman version porosta. Ruisperunataikinan voi toki korvata muillakin pakastetaikinoilla: voi-, lehti- tai pelkkä ruistaikinakin käy tai käyttää itse tehtyä voitaikinaa tai rahka-voitaikinaa.

n. 17 kappaletta

Poro-juustopasteijat

Taikina:
1 pkt (400 g) valmista ruisperunataikinaa (pakaste)

Täyte:
100 g kylmäsavustettua poroa siivuina
1 punainen paprika
1 dl persiljaa
½ rasia (á 125 g) piparjuurituorejuustoa (Cantadou)
2 rkl maitoa
2 ½ dl emmental-juustoraastetta

Voiteluun:
muna

Pinnalle:
1 ½ dl emmental-juustoraastetta


Sulata pakastetaikina huoneenlämmössä.

Leikkaa poro ja paprika pieniksi paloiksi. Hienonna persilja.

Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi (n. 30 x 40 cm). Ohenna piparjuurituorejuustoa maidolla ja levitä se taikinalevyn päälle. Ripottele päälle persilja, poro, paprika ja juustoraaste. Kieritä taikina tiiviiksi rullaksi ja nipistä saumakohta hyvin umpeen. Leikkaa rulla 2 cm paksuiksi paloiksi.

Laita rullat pellille leivinpaperin päälle. Voitele munalla ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.






Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan kaupan loka-arvonta

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat