21.03.2014   7 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Pizzat, voileivät, iltapalat,  Suolaiset piirakat,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Munaton,  Pähkinätön

Rukiinen lohipizzakka


lohipizza

Ajatus tästä pizzareseptistä syntyi ihastuksestani rukiisiin lohileivoksiin, jotka ovat meillä moniin juhliin leivottuja. Pellille tehty versio on kuitenkin nopeampi ja suurta vierasmäärää ajatellen helpompi vaihtoehto, sillä levy on näppärää leikata annospaloiksi. Koska reseptissä on elementtejä sekä pizzasta että piirakasta, ristin sen pizzakaksi.

Vinkki: Voit nopeuttaa valmistamista käyttämällä pohjana 250 g pakasteruistaikinaa.

Ruis-lohipizza


Taikina:

1 ½ dl vehnäjauhoja
1 ½ dl ruisjauhoja
100 g voita tai margariinia
2 rkl vettä

Täyte:
100 g valkosipuli- tai ruohosipulituorejuustoa
1 pieni sipuli
1 ½ pkt (à 100 g) Chipsters kylmäsavukirjolohiviipaleita
tilliä
mustapippuria
Chipsters Luomu Lastuja (merisuola)


Yhdistä jauhot keskenään. Paloittele joukkoon voi ja nypi sekaisin jauhojen kanssa. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Jos käytät pakastetaikinaa, anna sen sulaa huoneenlämmössä.

Kauli taikina leivinpaperin päälle ohueksi levyksi.

lohipizza-vaihe

Levitä päälle valkosipulituorejuustoa.

lohipizza-vaihe-2

Puolita sipuli ja leikkaa puolikkaat ohuiksi siivuiksi. Levitä sipulisuikaleet ja lohiviipaleet tuorejuuston päälle. Ripottele pinnalle tilliä ja mustapippuria.

lohipizza-vaihe-3 lohipizza-vaihe-4

Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoile merisuolalla maustettujen perunalastujen kera.

Yhteistyössä Chipsters


chipsters

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
Ei vielä tassutuksia
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan marraskuun arvonta



Toivepuodin joulutuotteista marraskuun arvontaan pääsivät piparipojat-silikonimuotti pienten leivosten tai konvehtien valmistamiseen, jouluiset minimuffinssivuoat, kultaiset makeisvuoat ja Christmas time -kakkukoriste.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat