Syksyllä on ihana suunnata metsään tuoksuttelemaan ja tunnelmoimaan. 🌲🍁🍄 Sienisaaliista voi käyttää osan vaikka jauhelihapihvien taikinaan. Tässä reseptissä on kerrottu, miten paistat niin sienet kuin pihvit leivinpaperia hyödyntämällä. Leivinpaperin ansiosta pannu säilyy puhtaana eikä rasva roisku liedelle. Supersiistiä hommaa!
Jauheliha-sienipihvit voi toki tehdä ilman sieniäkin. Reseptiä ei tarvitse tällöin muuten muokata. Herkullisen pihvin voi tarjoilla myös esimerkiksi perunamuusin kanssa.
Hampurilaisen maustamisessa kastikkeella on tärkeä rooli. Itse tehty majoneesi on hyvä vaihtoehto, mauista suosikkejani on chili ja lime, valkosipulia unohtamatta. Voit toki käyttää pohjana myös valmista maustamatonta majoneesia.
Pink coral:: Minulle tuli juuri sama ajatus, että seuraavaksi tästä hamppari ohje.
Itse en kyllä ole sienestäjä kansaa että sienetkin täytyy vielä taikoa jostain….. 🙂
Mutta jatkoon!