Rocky Road -suklaamakeisten idea piilee suklaan joukosta löytyvissä ihanissa sattumissa. Jouluinen Rocky Road sisältää mm. piparkakkuja, joiden lisäksi joukkoon voi lisätä erilaisia makeisia, pähkinöitä ja vaikka popcorneja. Kun seoksen jakaa pieniin vuokiin ja laittaa tikut keskelle, syntyy nopealla vaivalla iso määrä suklaatikkareita.
Jos annat tikkarit lahjaksi ja niiltä vaaditaan pidempää säilyvyyttä, suklaa kannattaa temperoida. Temperointiohje löytyy Lue lisää -kohdasta ainesluettelon yhteydestä.
