10.02.2016   8 kommenttia Kategoria: Konvehdit ja makeiset,  Raakaleivonnaiset,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Maidoton,  Munaton,  Vegaaninen

Raakasuklaapallot


kookospallot

Raakaleivonta on tullut lähemmäs tavallista jauhopeukaloa, kun perusraaka-aineet ovat hivuttautuneet isompien ruokakauppojen valikoimiin. Raakasuklaa sisältää yksinkertaisimmillaan vain raakakaakaojauhetta, kaakaovoita/kookosöljyä ja hieman makeutusta. Ravintoarvojen vuoksi tykkään kuitenkin ”leipoa” mukaan myös pähkinöitä ja manteleita. Mitä enemmän kuivia aineita sitä tahnamaisempaa seoksesta tulee. Pallerot ovat helppoa hyvän mielen herkkua. Niitä voisi myös keihästää tikkuihin kakkutikkareiden tapaan.

Vinkki: Asettele pallot kauniiseen kuppiin ja anna kokonaisuus lahjaksi.

Raakasuklaa

Suklaamassa:
1 ps (100 g) Meira kuorittuja manteleita
1 ps (70 g) Meira cashewpähkinöitä
6 tuoretta taatelia
½ dl neitsytkookosöljyä
2 rkl raakakaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ tl jauhettua kardemummaa
¼ tl kanelia
hyppysellinen suolaa

Pinnalle:
Meira kookoshiutaleita


Liota manteleita ja cashewpähkinöitä runsaassa vedessä muutama tunti ennen leipomisen aloittamista. Poista taateleista kivet.

kookospallot-vaihe kookospallot-vaihe-2

Hienonna kaikki suklaamassan ainekset tehosekoittimessa. Massaa ei tarvitse hienontaa aivan sileäksi, vaan se saa jäädä osittain murumaiseksi. Anna massan jähmettyä jääkaapissa noin tunti.

kookospallot-vaihe-3 kookospallot-vaihe-4

Muotoile massasta palloja. Kierittele pallot kookoshiutaleissa. Säilytä jääkaapissa.

kookospallot-vaihe-5 kookospallot-vaihe-6

Yhteistyössä Meira

meira-logo

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
30 tassutusta

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin tammikuun arvonta



Kinuskikissan Toivepuodin tammikuun arvonnassa on palkintona kuviokaulin sydänkuviolla, sydän-tikkarimuotti, hologrammiserpentiiniä ja Wiltonin koristerakeita.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat

Kumppanit