Nyt vihdoin lähti kaupasta mukaan kaakaovoita, niin kokeilinpas heti näitä. Olivat kyllä tosi helppoja ja nopeita tehdä. Ja maistuivatkin hyvältä. Ihania suoraan jääkaapista syötynä. 😋 Maustoin puolet massasta mustikkajauheella ja mantelirouheella sekä toiseen puolikkaaseen laitoin kuivattuja karpaloita ja mantelirouhetta. Karpaloversio oli ehdoton suosikkini, mustikan maku ei juuri erottunut, sitä olisi varmasti tarvinnut laittaa enemmän.

Ainoa ongelma oli tuo makeutuksen (agavesiirappi) painuminen muottien pohjalle. Hirveän taiston kävin, että sain agavesiirapin pysymään massassa, eikä kulhon pohjalla. Mutta sitten se siirappi olikin painunut valmiissa konvehdeissa pohjalle. Höh! Olisikin ehkä pitänyt kokeilla tuota nimimerkki jantunean mainitsemaa kylmähauteessa sekoittelua. Nyt vasta huomasin vinkin. Mutta ensi kerralla sitten. 😊

Tuovi: hunajan voi korvata agavesiirapilla. Tämä tieto löytyy vinkeistä ohjeen alusta. 🙂

Harmi, täysin veget ei käytä hunajaa, voisiko sen millä korvata tässä ? Minä meinasin tehdä näitä tyrneistä, kun niitä on niin paljon.

Kuinkakohan kauan nämä säilyvät? Kun ystävänpäivälahjaksi olisi tarkoitus antaa tiistaina, niin voisikohan tänään jo tehdä?

Hunajan saa hyvin sekoittumaan kun laittaa kylmään vesihauteeseen lopuksi ja jatkaa sekoittamista, löysään rasvaan ei oikein millään muuten hunajaa saa tasaisesti. Pitää muistaa vaan muotoilla kun aines on vielä notkeeta.

Utelisin sitä, jos joku sattuis tietämään, että voiko tuon kookosöljyn vaihtaa mihin? Kun ei kookos passais.. tätä on pähkäilty muissakin leivonnaisissa, joskus kokeiltu erilaisia, mutta huomannu ettei ihan joka paikkaan passaa mennä vaihtamaan.

Oi nam! Ois ollu täydellistä tummaa suklaata jos ei olis vaan toi hunaja valunu pohjalle 🙁 Se jäi harmittamaan Mutta keksimpä samalla täydellisen suklaa moussen 🙂 laiton suklaat ja 2 dl kermaa kattilaan, sulatin ja jäähdytin sekä lopuksi vatkasin. Hedelmien kanssa taivaallista! Saisko seuraavaks raaka valko-, tai maitosuklaan reseptin 😉