Punajuuri-fetapiirakka
20.6.2012
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Juustoinen punajuuripiirakka
Pohja
Täyte
Juustoinen punajuuripiirakka
Pohja
Täyte
Vinkki
Kokeile piirakkaan myös esimerkiksi vuohen- tai sinihomejuustoa!
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA. Sekoita vehnäjauhot ja ruisjauhot keskenään.
Paloittele joukkoon voi ja nypi sekaisin.
Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Levitä taikina kevyesti painellen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
TÄYTE. Valuta punajuurisuikaleet.
Hienonna punasipuli ja timjami.
Sekoita kaikki täyteainekset keskenään. Kaada täyte pohjan päälle.
Paista 200 asteessa 35 minuuttia.
Kommentit (15)
Kiva kuulla, kiitos Tinzu!
Olipa hyvää! Hieman makuyhdistelmä mietitytti, mutta hyvin toimi, ja maistui miehillekin! 😉
sarahwi: aivan varmasti voi. Myös tätä ohjetta voin suositella: http://www.kinuskikissa.fi/borssipiirakka/
Voiskohan tämän tehdä irtopunajuurista, että keittäis ne ensin? 🙂
Hmm… millähän korvais ton timjamin? Mä en vaan tykkää sen mausta. Onko ehotuksia? Kokeilen kyllä vaik sit ilman timjamia.
Olen tehnyt pari kertaa soveltaen tuollaista borsch-piirakkaa, on se vaan hyvää! Laitoin siis ohjeeseen myös jauhelihaa ja kuohukerman tilalla käytin maustettua pippurikermaa. Piirakka on kyllä varmasti hyvää myös alkuperäisellä ohjeella 🙂
nyt tehty ja syöty. oli tosi hyvää, yllättävän mieto, vaikka jännitin olisiko turhan vahvat maut. kiitos tästä
Kiitti kommenteista kaikille! LiskoNeidon kanssa oli ajatukset menneet ihan yksiin. 🙂 Ennen tämän piirakan tekemistä tein punajuuri-jauhelihapiirakan. Punajuurena käytin esikypsennettyä punajuurta ja kermana mustapekka-ruokakermaa. Piirakka on vielä pakkasessa, joten en ole päässyt maistelemaan lopputulosta ja julkaisemaan ohjetta täällä. Tässä päädyin fetaan, sillä jauhelihaversiosta ei tullut riittävän pinkkiä ja tästä tuli suolainen piirakka tyttären vaaleanpunaisiin teemajuhliin.
Helinä: laitapa viestisi tuonne arvonta-artikkeliin, niin olet mukana. 🙂
nimi-hiiri: kiitti samoin, kiva hiiri! 🙂
Osallistunpa nyt ekan kerran arvontaan – toivottavasti onnistaa!
Kinuskigalleria (1)
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5668 tähteä
Maailman paras mutakakku
2833 tähteä
Mokkapalat
2571 tähteä
Brookies
1831 tähteä
Britakakku
1531 tähteä
Tämä piirakka oli tosi hyvää!! Tein sen vuohenjuustosalaattikuutioilla ja lisäsin seokseen vielä puoli purkkia pehmeää vuohenjuustolevitettä ja oli kyllä maukasta! Kiitos!