07.07.2014   13 kommenttia Kategoria: Pizzat, voileivät, iltapalat
Erityisruokavaliot: Pähkinätön

Pulled pork -pitaleivät


pulled_pork_pitaleipa

Valkosipuli-limemajoneesi:
1 keltuainen
½ tl suolaa
1 tl Dijon-sinappia
½ rkl valkoviinietikkaa
1 murskattu valkosipulinkynsi
1 limen kuoriraaste
2 dl rypsiöljyä
60 g smetanaa

Muut ainekset:

8 valmista tai kotitekoista pitaleipää
550 g pulled pork porsaanpaistia (Tulip)
1 punasipuli
kurkkua
paprikaa ja/tai tomaattia
1 ruukku salaattia
chilikastiketta


Valmista ensin majoneesi. Sekoita keltuaisen joukkoon suola, sinappi, valkoviinietikka, murskattu valkosipulinkynsi ja limenkuoriraaste.

Laita astian alle kostea tiskirätti, jotta se on helpompi pitää paikoillaan. Sekoita vispilällä reippaasti vatkaten joukkoon öljy vähän kerrassaan. Lisää valmiin majoneesin joukkoon smetana.

Kypsennä pulled pork -liha pakkauksen ohjeen mukaan (esimerkiksi grillissä noin 30 minuuttia). Revi liha kahden haarukan avulla paloiksi. Grillaa pitaleivät miedolla lämmöllä pinnasta rapeiksi.

Leikkaa punasipuli siivuiksi. Paloittele kurkku ja paprika/tomaatti.

Leikkaa pitaleivistä yksi sivu auki ja laita sisälle täytteitä.

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
31 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissa Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Joulukuun kinuskiarvonta



Joulukuun arvonnassa on palkintona kaksi Meiran tuotesettiä. Käy osallistumassa!

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat

Kumppanit