7.7.2014
Valmista ensin majoneesi. Sekoita keltuaisen joukkoon suola, sinappi, valkoviinietikka, murskattu valkosipulinkynsi ja limenkuoriraaste.
Laita astian alle kostea tiskirätti, jotta se on helpompi pitää paikoillaan. Sekoita vispilällä reippaasti vatkaten joukkoon öljy vähän kerrassaan. Lisää valmiin majoneesin joukkoon smetana.
Kypsennä pulled pork -liha pakkauksen ohjeen mukaan (esimerkiksi grillissä noin 30 minuuttia). Revi liha kahden haarukan avulla paloiksi.
Grillaa pitaleivät miedolla lämmöllä pinnasta rapeiksi.
Leikkaa punasipuli siivuiksi. Paloittele kurkku ja paprika/tomaatti.
Leikkaa pitaleivistä yksi sivu auki ja laita sisälle täytteitä.
Reseptin eväistä koottiin lauantai-iltaan pulled pork-hampurilaiset, loistavia makuja! Bonuksena erityisesti tuo majoneesi josta sain viimein sovellettua täydellisen koostumuksen ”majoneesin” ilman kananmunaa suuremmitta kikkailuitta 🙂
Kiitos palautteesta sonkku ja Happyhome! Ja hienoa, että pelataan yhteen ja täydennetään toisiamme resepteillämme. Tarkoitan tässä nyt tuota Mauskiksen ohjetta, joka tuli tosi tarpeeseen.
Nämä on todella hyviä!!Tein majoneesin edellisenä iltana ja annoin maustua yön yli. Lapsetkin pyysi tekemään näitä toisenkin kerran kun tykästyivät näihin!Meilläkin oli itse paistettu possu käytössä ja tein vielä pitaleivät mauskiksen ohjeella ja olivat tosi hyviä!!Kannattaa tehdä näitä!
Tää oli aivan ihana resepti. Ihastuttiin reseptin helppouteen ja sen ihanaan makuun. Lihan paistoin itse, porsaan ulkofileestä ja hyvää tuli. Ihanaa kesäruokaa.
Nälkä tuli jo kuvaa katsoessa,tämä pitää kyllä testata!Pitääkin ensikerralla kaupasta ostaa tarvikkeita. Taidankin ukko-kultani yllättää ja tehdä jonakin päivänä yllätykseksi näitä..
Mauskis: jeeeee! 🙂
Leipomo avattu! Nyt löytyy pitaleipäohje 🙂
nam nam pitääpä tehä tällä täytteellä pitaleipiä , meinaan tehdä itse Pitaleipiä :)Kiitos ohjeesta:) Nam Nam ..
Mauskis: odotan innolla leipomoasi ja voisinpa testata sitten myös pitaleipäohjettasi!
Ei galleriakuvia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5611 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Vanillacherry: hamppariajatus on todella kiehtova! Täytyypä ottaa itsekin kokeiluun. 🙂