30.09.2014   11 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Kahvikakut,  Pullat, munkit ja donitsit,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Pullakakkurinkilä


pullakakkurinkeli

Kun vastustamaton pullanhimo iskee, on pullakakku oikotie onneen. Pullamaisen kakusta tekee tietenkin pullataikinan tärkein raaka-aine: kardemumma. Kakun rakenne on mehevä ja pehmeä. Sen voi leipoa kakkuvuokaan, torvivuokaan tai tässä käytettyyn lettivuokaan. Lettivuoka on pohjasta kuvioitu ja tavallista kuivakakkuvuokaa halkaisijaltaan isompi, mutta matalampi.

Pullakranssi kahvikakkuna

Taikina:
300 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
4 munaa
6 ½ dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 ½ rkl kardemummaa
2 dl maitoa

Koristeluun:
sokerikuorrutetta
hasselpähkinärouhetta
raesokeria
tomusokeria

Lisäksi:
Iloleipuri lettivuoka


Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita munat joukkoon yksitellen. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

pullakakkuviettelys_vaihe

Levitä taikina voidellun lettivuoan pohjalle.

pullakakkurinkeli pullakakkurinkeli-2

Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Varmista kypsyys puutikulla. Jos tikkuun tarttuu taikinaa, kakku ei ole vielä kypsä. Kumoa kakku ja anna jäähtyä.

Pursota päälle sokerikuorrutetta ja ripottele pinnalle hasselpähkinärouhetta ja raesokeria. Viimeistele koristelu tomusokerilla.

pullakakkuviettelys_vaihe-5

Yhteistyössä Iloleipuri

logo-small

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
2 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin heinäkuun arvonta



Heinäkuun arvonnassa palkintona tyylikäs love-kakunkoriste, flamingo-muotolautasia, LorAnn-vaniljauutetta ja gerbera-reunavuoka.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat