06.04.2011   52 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Pikkuleivät
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Maidoton,  Munaton,  Pähkinätön

Pehmeät kaurakakkuset


kaurakakkuset1kaurakakkuset2

Tässä hieman erilainen kaurakeksiohje, jota maustaa aromikas muscovado-sokeri ja kardemumma. Otathan uunista "viittä vaille kypsinä", jotta kakkuset säilyttävät pehmeytensä! Suosittelen siis siirtymistä tarkkailuasemiin muutamaa minuuttia ennen paistoajan täyttymistä.

Maku ei vaadi maitosuklaakuorrutetta, mutta se toki tuo makeanystävälle lisäsilauksen ja koristaa kakkuset kauniisti. Näiden tekeminen on erittäin nopeaa ja helppoa!

Vinkit maidottomaan ja munattomaan ruokavalioon: maidoton versio onnistuu korvaamalla voi maidottomalla leivontamargariinilla ja kerma soija/kaurakermalla. Kananmunan voi tarvittaessa jättää pois.

n. 20 kappaletta

Suklaiset kaurakeksit

Taikina:
100 g voita
2 dl muscovado-sokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 tl kardemummaa
4 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kermaa
1 muna

Kuorrutus:
100 g maitosuklaata


Sulata voi kattilassa. Sekoita voisulan joukkoon loput aineet. Lusikoi taikina reilun ruokalusikallisen kokoisiksi nokareiksi leivinpaperin päälle. Jos haluat ohuita, rapeita keksejä, taikinan voi myös painella ohuemmaksi.

Paista 200 asteessa 8 - 10 minuuttia.

Sulata maitosuklaa mikrossa miedolla lämmöllä.

Kasta pikkuleivät suklaaseen.

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan marraskuun arvonta



Toivepuodin joulutuotteista marraskuun arvontaan pääsivät piparipojat-silikonimuotti pienten leivosten tai konvehtien valmistamiseen, jouluiset minimuffinssivuoat, kultaiset makeisvuoat ja Christmas time -kakkukoriste.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat