13.05.2020   Ei kommentteja Kategoria: Helpot ja nopeat,  Kevät,  Pizzat, voileivät, iltapalat,  Suolaiset piirakat,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Kasvisruokavalio,  Munaton,  Pähkinätön

Parsapizzakka


Kaupallinen yhteistyö Myllyn Parhaan kanssa.

Joko olette tutustuneet pizzakkaan? Nimi kuvaa leivonnaista, joka on puoliksi pizza ja puoliksi piirakka. Ulkonäkö muistuttaa pizzaa, sillä pizzakka paistetaan pellin päällä. Pohjaksi käy loistavasti pakastealtaan taikina. Se kaulitaan ohuenohueksi, jolloin paistotulos on ihanan murea. Päälle kasataan piirakasta tuttuja täytteitä. Tomaattikastikeen tilalla on ranskankerma – myös tuorejuusto käy hyvin. Laadukas juusto on tärkeä maun antaja! Ja päälle kauden kasviksia, joista parsa on näin toukokuussa ehdoton ykkösvalinta.

Pohja:
1 pkt (380 g) Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa

Täyte:
100 g ranskankermaa
½ luomusitruunan kuoriraaste
75 g voimakasta juustoraastetta (Västerbotten, parmesan)
7 tankoparsaa
terttuminiluumutomaatteja
oliiviöljyä
tuoretta rosmariinia
mustapippuria
suolaa


Kauli sulanut piirakkataikina leivinpaperin päälle isoksi, ohueksi ympyräksi (halkaisija vajaa 30 cm).

Levitä päälle ranskankerma. Pese sitruuna ja raasta noin puolet kuoresta (lisää kuorta voi raastaa piirakan pinnalle). Ripottele ranskankerman päälle sitruunankuori ja juustoraaste.

Leikkaa parsojen nuppupäistä sopivan kokoisia pätkiä niin, että saat aseteltua ne säteiksi. Vaaleita tyviosia ei kannata käyttää. Jos parsoissa on paksu kuori, ulommaisen kerroksen voi poistaa. Leikkaa parsat ja miniluumutomaatit pituussuunnassa kahtia. Asettele puolikkaat piirakan päälle.

Sipaise parsojen pintaan oliiviöljyä. Ripottele päälle silputtua rosmariinia, mustapippuria ja hieman suolaa.

Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia.

Yhteistyössä Myllyn Paras

mp_logo

Valmistusaika: 40 min

Vaikeusaste: Helppo

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
7 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat