Hyvä, kiitos neuvoista 🙂

NITU:
Kaksi versiota on mielessä. Voisi sekoittaa hiukan kohmeiset mansikat täytteeseen (kuten puolukat). Tai voisi soseuttaa vielä hiukan kohmeiset mansikat ja levittää survos kakkupohjalle ( ei kostutusta) ja sitten survoksen päälle täyteseos. Nuo temput on molemmat tässä kakussa testaamatta, mutta noita lähtisin aika rohkeasti yrittämään. Saattaisivat toimia.

Entäpä pystyisikö tätä muokata pakastemansikoilla? Tuleekohan täyte hyvin nestemäiseksi niistä? Jos pystyy soveltamaan, kannattaako ne laittaa kokonaisina vai soseuttaa?

KAAAKKU:
Voi korvata vadelmilla, vähän runsaammallakin määrällä. Ettei sitten tarvitse vadelmia suurennuslasilla etsiä. Riittää vadelma jokaisen suuhun. 😉

Pitäisi tehdä kakku 13-vuotiaan synttäreille, liuta luokkakavereita tulee juhlimaan. Tätä kakkua kovasti toivotaan muuten paitsi puolukat ei tunnu olevan suosiossa. Sopisiko täytteeseen pakastetut vadelmat? Jos, niin pitäisikö jotain muuttaa jos laitan vadelmia vähän enemmän kuin 200 g elikkä tuo puolukkamäärä?

Monta kivaa jujua tässä reseptissä. Itse olen kyllä vähän saamaton, joten teen tämän ainakin ekalla kerralla ilman tikkareita. Ja jos kaikki menee hyvin, niin seuraavalla ehkä nostan rimaa ja askartelen omenapopsit…

Kaikinpuolin nam nam! Varmasti oikea herkku makean nälkään 🙂