Tänäkin vuonna lasten koulutuksen edistämistä ajetaan 10.11. vietettävällä Nenäpäivällä. Nenäpäivä-kampanjalla taistellaan köyhyyttä vastaan, sillä koulutus on monissa köyhissä maissa avain parempaan elämään. Etenkin naisen asema ja tulevaisuus on usein koulutuksen tasosta kiinni. Tyttöjen koulutuksella ennaltaehkäistään lapsiavioliittoja ja köyhyyden periytymistä. ❤

Kehittelin Nenäpäivään sopivan reseptin eli punaiset puolukkamarmeladit. Kaikkien tuntemat vihreät kuulat ovatkin nyt siis punaisia. 🙂 Aromeiden sijaan näissä maistuu aito puolukka. Maku muistuttaa kotoisaa vispipuuroa. Voit toki tehdä marmeladit muistakin marjoista. Huomioi, että makeiden marjojen kanssa et tarvitse yhtä paljon sokeria.