07.02.2009   38 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Pizzat, voileivät, iltapalat
Erityisruokavaliot: Gluteeniton

Nachogratiini


nachogratiini11nachogratiini2

Suosittelen testaamaan nachogratiinia, mikäli pidät tacoista! Pitkälti samoista menestysaineksista on tämäkin herkku koottu, kun lisukkeeksi tekaisee vielä raikkaan salaatin (tässä: jääsalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja valkosipulikrutonkeja). Tarjoiluun voisi sopia myös tulinen tacokastike. Tacoihin nähden gratiini on siistiimpää syötävää eli onnistuu ihan haarukalla ja veitsellä. Annoksesta tulee isohko uunivuoallinen. Gratiini säilyy hyvin jääkaapissa ja maistuu mikrossa lämmittämisen jälkeen seuraavanakin päivänä. Ohje on pienin muutoksin napattu Makelta.

Texmex-gratiini

Jauhelihatäyte:
1 sipuli
3 tomaattia
400 g jauhelihaa
2 rkl taco-mausteseosta
4 tl pizzamaustetta
1 dl vettä
1 pieni tlk ananaspaloja
200 g valkosipulituorejuustoa

Lisäksi:
300 g suolattuja nachoja tai tortilla chipsejä

Pinnalle:
150 g emmental-juustoraastetta


Hienonna sipuli ja paloittele tomaatit. Kypsennä jauheliha ja sipuli paistinpannussa. Mausta mausteseoksella ja pizzamausteella. Lisää tomaatit, vesi, ananas (ei lientä) ja tuorejuusto. Hauduta miedolla lämmöllä hetken aikaa. Älä anna jäähtyä ennen gratiinin "kokoamista" tai tarvittaessa lämmitä uudelleen (jauhelihatäyte ei ehdi lämmetä uunissa, sillä nachot palavat herkästi). Laita voideltuun uunivuokaan pohjalle puolet nachoista ja levitä jauhelihaseos päälle. Lisää loput nachot ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 225 asteisessa uunissa 5 - 10 min.



Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
5 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat