18.07.2019   6 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Jälkiruoat,  Kesä,  Kevyet herkut,  Muuta makeaa

Mustikkaiset härkäpapuletut


Löysin meidän mökkipaikkakunnalta härkäpapujauhoja. Mietin jo viime kesänä, että tuosta tuotteesta haluaisin leipoa jotain ”semiterveellistä”. Oli niin kiinnostavan kuuloinen. Pakkauksen kyljessä olikin lettuohje, mutta minä muokkasin sitä vähän omaan suuntaan, koska halusin taikinaan myös marjaa ja hedelmää mukaan. Nämä sopivat vaikka aamiaiseksi tai välipalaksi. Härkäpapujauhoja en ole sittemmin muualta etsinyt, joten jos joku tietää mistä ns. peruskaupoista näitä voisi löytää, niin vinkit ovat tervetulleita.

n. 9 isoa lettua

  • Taikina:
  • 4 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
  • 2 ½ dl härkäpapujauhoja
  • 4 munaa
  • 1 iso kypsä banaani
  • 1 rkl fariinisokeria
  • 1 tl vaniljatahnaa
  • ½ tl kardemummaa
  • pari hyppysellistä suolaa
  • 4 dl mustikoita
  • Paistamiseen:
  • voita (tai maidotonta margariinia)
  • Lisäksi:
  • tuoreita marjoja


  • Pyöräytä taikinan ainekset mustikoita lukuun ottamatta sauvasekoittimella sileäksi. Sekoita tämän jälkeen joukkoon mustikat.
  • Lämmitä paistinpannu kuumaksi ja lisää voi. Anna voin sulaa ja kaada taikinaa päälle. Jätä hieman pannun reunoja pienemmäksi, jotta lettua on helpompi käännellä. Paista sellaisella lämmöllä, että saat taikinan paistettua lähes kypsäksi jo ensimmäisen paistopuolen aikana. Käännä lettu hetkeksi aikaa toisinpäin, mutta älä paista tältä puolen sen kauempaa, jotta mustikat eivät tartu pannuun kiinni. Jos tarttumista tapahtuu, hankaa lastalla mustikat irti ennen kuin paistat seuraavan letun.
  • Tarjoile vastapaistettuina tuoreiden marjojen kera.

Valmistusaika: 50 min

Vaikeusaste: Helppo

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
13 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan jouluarvonta



Vuoden viimeisessä arvonnassa saat valita palkinnon itse Kinuskikissan Toivepuodin uutuuksista! Palkintotuotteiden yhteenlaskettu arvo on 30 €. Lue tarkemmat ohjeet arvontasivulta.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat