Pehmeän kermainen mascarponetäyte piilottaa alleen alkukesästä pihoilla kukoistavan raparperin. 💚❤️ Piirakka kypsennetään uunissa lempeästi uunipellillä suojattuna, jolloin pinta jää kauniin vaaleaksi. Näyttävä koristelu syntyy, kun päälle pursottaa valmista kinuskikreemiä. Testaa myös suolakinuskikuorrutetta (toinen pääkuvista). Tämä herkku on helppo valmistaa arkena, mutta sopii myös juhlavampaan tilaisuuteen!
Mascarpone on tämän kevään odotettu uutuus Valiolta. 💙 Se kuuluu Eila-tuoteperheeseen ja piirakka onkin helppo leipoa laktoosittomana. Piirakka ei sisällä kananmunaa ja onnistuu myös gluteenittomana!
PS. Mascarpone-pakkauksessa esiintyvä Valio Keittiön on uusi palvelukokonaisuus, jonka on tarkoitus helpottaa ja innostaa kotileipureita. Tähän kokonaisuuteen kuuluu laaja reseptivalikoima niin valio.fi-sivustolla kuin Valion mobiilisovelluksessa. Uusista pakkauksista löydät myös QR-koodin, jonka avulla on helppo poimia lisää ideoita tuotteen hyödyntämiseen!
Tein itseasiassa juuri niin, että unohdin laittaa pellin päälle ja piirakka sai väriä ja silti oli tuo ongelma. Kokeilen tätä joku kerta uudelleen, toivottavasti paremmalla onnella 😊