01.08.2012   13 kommenttia Kategoria: Kesä,  Lapset,  Muffinssit
Erityisruokavaliot: Pähkinätön

Mansikka-kookosmuffinssit


12 kappaletta (isoja)

Taikina:
150 g voita tai margariinia
1 ¾ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 ½ tl kardemummaa
1 rkl vaniljasokeria
1 dl kookoshiutaleita
3 ½ dl mansikkasosetta (tuoreista tai pakastemansikoista)

Koristelu:
sokerikuorrutetta
minivaahtokarkkeja


Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe, kardemumma, vaniljasokeri ja kookoshiutaleet keskenään. Soseuta mansikat. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen mansikkasoseen kanssa.

Lusikoi taikina muffinssivuokiin. Paista 225 asteessa 12 – 15 minuuttia. Anna muffinssien jäähtyä.

Pursota muffinssien päälle sokerikuorrutetta ja kiinnitä vieri viereen vaahtokarkkeja.

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Toivepuodin syysarvonta



Syysarvonnan palkintoina on Premium kaakaota, toffeearomia, vaniljatahnaa ja kettupillejä.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat