03.08.2008   11 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Muut suolapalat

Lohisydämet


Helpot ja herkulliset lohisuupalat syntyvät valmiista ruisperunataikinasta ja lohitahnasta. Sydänkuviot voi paistaa jo edellisenä päivänä ja säilyttää yön yli muovipussissa huoneenlämmössä. Lohitahnapursotukset voi tehdä jo tarjoilupäivän aamuna ja laittaa cocktail-palat jääkaappiin odottamaan kahvipöytään nostamista. Pursotuksen sijaan tahnan voi nostaa myös teelusikalla nokareena ruistaikinan päälle.

Reseptissä on mukaeltu Yhteishyvän Ruokamaailma-liitteessä ollutta ohjetta.

n. 60 kpl

Lohi-cocktail-palat

Taikina:
1 pkt (400 g) valmista ruisperunataikinaa (pakaste)

Täyte:

150 g kylmäsavulohisiivuja
2 rkl silputtua tilliä
200 g ruohosipulituorejuustoa
1 tl sitruunamehua (tiiviste tai oikeasta sitruunasta puristettu)
1 tl kermaa tai maitoa

Sulata pakastetaikina. Kauli se noin vajaan ½ cm paksuiseksi levyksi. Ota kuvioita sydänmuotilla. (Huom: muotin kokoa valitessasi huomioi, että kuviot eivät leviä uunissa lainkaan, pikemminkin menevät hieman kasaan.) Paista 200 asteessa 8 – 10 min.

Hienonna lohi ja tilli. Yhdistä kaikki täytteen ainekset tasaiseksi massaksi. Voit myös hyödyntää tässä monitoimikonetta. Pursota tahnaa tähtityllalla (esim. Städter 14 mm) sydänkuvioiden päälle. Laita jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä.

lohisydamet_vaihe1.jpg

lohisydamet_vaihe2.jpg

lohisydamet_vaihe3.jpg

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
2 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan marraskuun arvonta



Toivepuodin joulutuotteista marraskuun arvontaan pääsivät piparipojat-silikonimuotti pienten leivosten tai konvehtien valmistamiseen, jouluiset minimuffinssivuoat, kultaiset makeisvuoat ja Christmas time -kakkukoriste.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat