Helpot ja herkulliset lohisuupalat syntyvät valmiista ruisperunataikinasta ja lohitahnasta. Sydänkuviot voi paistaa jo edellisenä päivänä ja säilyttää yön yli muovipussissa huoneenlämmössä. Lohitahnapursotukset voi tehdä jo tarjoilupäivän aamuna ja laittaa cocktail-palat jääkaappiin odottamaan kahvipöytään nostamista. Pursotuksen sijaan tahnan voi nostaa myös teelusikalla nokareena ruistaikinan päälle.

Reseptissä on mukaeltu Yhteishyvän Ruokamaailma-liitteessä ollutta ohjetta.