09.12.2007   13 kommenttia Kategoria: Muut suolapalat

Lohileivokset


Lohipalat

Pohja:
350 g täysjyväleipäviipaleita (jokin tumma vuokaleipä käy hyvin)
125 g voita

Täyte:
2 liivatetta
2 rkl sitruunamehua
1 ruukku tilliä
5 cm pala kurkkua
200 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g ranskankermaa
½ rkl sinappia
1 tl piparjuuritahnaa
2 tl sokeria
½ tl suolaa
mustapippuria
300 g kylmäsavulohta siivuina

Koristelu:
murattikuvioita tuorekurkusta


Hienonna leipä monitoimikoneessa. Sulata voi ja sekoita leipäsilpun joukkoon. Painele leivinpaperin päälle n. 25 cm x 30 cm kokoiseksi levyksi.

lohileivokset_vaihe1.JPG

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Purista sitruunamehu, hienonna tilli ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita keskenään tuorejuusto, ranskankerma, tilli, kurkkusilppu, sinappi, piparjuuri, sokeri, suola ja mustapippuri. Kiehauta sitruunamehu ja liuota liivatelehdet siihen. Kaada täytteen joukkoon. Levitä pohjan päälle.

lohileivokset_vaihe2.JPG

Asettele lohisiivut täytteen päälle tasaiseksi matoksi. Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi.

lohileivokset_vaihe3.JPG lohileivokset_vaihe4.JPG

Koristele esimerkiksi tuorekurkun kuoresta valmistetuilla kuvioilla.

lohileivokset_vaihe5.JPG

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan jouluarvonta



Vuoden viimeisessä arvonnassa saat valita palkinnon itse Kinuskikissan Toivepuodin uutuuksista! Palkintotuotteiden yhteenlaskettu arvo on 30 €. Lue tarkemmat ohjeet arvontasivulta.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat