07.12.2014   5 kommenttia Kategoria: Muut suolapalat,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Munaton,  Pähkinätön

Lohikääröt


lohikaarot

Lohikääröjen sisään kätkeytyy täyte, jossa on mätiä, sipulia ja piparjuuren makua. Lohileivät voi tarjoilla niin alkupalana kuin kahvipöydän suolaisena antimena.

Vinkki: Gluteenittomaksi vaihtoehdoksi sopii hyvin gluteeniton, paahtoleivän tapainen tumma viipaleleipä.

10 kappaletta

Mätitäyte:
½ prk (à 125 g) piparjuurituorejuustoa
120 g smetanaa
⅓ isoa (tai ½ pientä) punasipulia
80 g Chipsters kirjolohenmätiä tai punaista cavi-art-merilevävalmistetta

Muut ainekset:
250 g Chipsters kylmäsavulohiviipaleita
kevätsipulinvarsia
10 viipaletta ruisvuokaleipää
sitruunamehua
mustapippuria


Yhdistä piparjuurituorejuusto ja smetana keskenään. Hienonna punasipuli. Sekoita sipuli ja mäti/cavi-art tuorejuustoseoksen joukkoon.

lohikaarot-vaihe

Laita nokare täytettä lohiviipaleen päälle ja nosta reunat ympärille. Leikkaa kevätsipulinvarsista pätkiä ja solmi ne lohikäärön ympärille.

lohikaarot-vaihe-2 lohikaarot-vaihe-3

Leikkaa ruisvuokaleivästä sopivan kokoisia paloja. Nosta lohikääröt leipäviipaleiden päälle. Purista päälle sitruunamehua ja rouhi pinnalle mustapippuria. Viimeistele koristelu pieneksi leikatuilla kevätsipulinvarsilla.

Yhteistyössä Chipsters


chipsters

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
16 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissa Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin lokakuun arvonta



Lokakuun arvonnassa on jaossa tuotepaketti, joka sisältää poro-lautasliinoja, salted caramel -makutomusokeria ja puolipallo-silikonivuoan.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit