Kylmäsavulohesta syntyy monenlaisia herkullisia leipiä. Itselleni yksi mieluisista variaatioista on tämä piparjuurituorejuustolla maustettu. Ruisleipäkin on maukas vaihtoehto tuorejuuston alle. Nyt käytin esipaistettuja patonkeja. Ne ovat pienikokoisempia, joten niitä kului kaksi kappaletta. Tavallisille pitkille patongeille arvioisin menekiksi yhdestä puoleentoista patongin paksuudesta riippuen.
Lohi-piparjuurileivät
13.11.2008
Ainesosat
Kategoriat
Lohi-cocktail-palat
Muunna reseptiä
20 kappaletta
Pohja
Päälle
Koristeluun
Lohi-cocktail-palat
Muunna reseptiä
20 kappaletta
Pohja
Päälle
Koristeluun
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!Leikkaa patongit vinottain 2 cm paksuiksi siivuiksi.
Levitä leiville paksu kerros piparjuurituorejuustoa.
Laita päälle salaatinlehti ja pala kylmäsavulohisiivua.
Purista lohen päälle sitruunamehua ja rouhi mausteeksi valko-/mustapippuria.
Koristele rucolalla, tillillä, sitruunan siivuilla ja/tai kapriksilla.
Kommentit (9)
Laila: voit tehdä etukäteen, mutta vasta tarjoilupäivänä kuitenkin. Ihan ok, jos vaikka aamupäivällä tekee illan juhliin. Leipä ei vetisty (ellei suorastaan valele sitruunamehulla), lähinnä kuivumista ajatellen. Kelmu päälle suojaksi.
Hei,
Hyvalta nayttaa? Voiko naita tehda jaakaappiin odottamaan etukateen? Mitenkohan kauan ne sailyvat hyvana, eika leipa vetisty?
Kiitos sinulle Anninen. 🙂
Otin ohjeen talteen ja teen näitä sekä kinkkuhyrriä suolapaloiksi kahvipöytään. Helppoja valmistaa, mutta kuitenkin ihanan näköisiä, varmasti vievät kielen mennessään! Kiitos Kinuskikissa. 🙂
Matilda: kiitos kovasti sinulle! Tosi mieluisaa kuulla, että suolapalavinkki tuli tarpeeseen. 🙂
Juuri tällaisia pikkusuolaisreseptejä yritän metsästää tilanteeseen, jolloin vain jotain PIENTÄ suolapalaa haluaisin pöytään laittaa makeiden tarjottavien ohella. Tai muiden pienten suolapalojen lisäksi. Tuohan on nopea, helppo ja mikä loistavaa, näyttävä esitys. Kapris sen kruunaa. Tulen toteuttamaan ensi tilassa. KIITOS taas tästä vinkistä!
yaelian 🙂 😉
Kauheasti tekee mieli noita,kun katon ihanan herkullisia kuviasi!
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5565 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2527 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Moi!
Voiko tuon piparjuurituorejuuston korvata jollakin muulla tuorejuustolla? 🙂