29.06.2009   30 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Suolaiset piirakat
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Lohi-parsakaalipiirakka


lohi_parsapiirakka

Ohje syntyi lukijan etsittyä tämän nimistä reseptiä blogistani. Aukko piti tietenkin täyttää! 🙂 Piparjuuri tuo mukavaa raikkautta täyteläiseen kokonaisuuteen. Tosi herkkua!

Pohja:
3 dl vehnäjauhoja (voit korvata 1 dl ruisjauhoilla)
½ tl suolaa
125 g voita tai margariinia
¾ dl vettä

Täyte:
1 sipuli
150 g parsakaalia (pakaste)
150 g kylmäsavulohisiivuja
1 ½ prk (á 125 g) piparjuurituorejuustoa (Cantadou)
2 dl kermaa
1 dl maitoa
2 munaa
2 rkl vehnäjauhoja


Sekoita vehnäjauhot ja suola keskenään. Nypi sekaisin rasvan kanssa. Lisää lopuksi vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä kevyesti painellen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle.

Hienonna sipuli ja levitä pohjan päälle. Sulata parsakaalit ja leikkaa isoimmat muutamaan osaan. Paloittele lohi. Levitä parsakaali ja lohi vuokaan.

Sekoita tuorejuuston joukkoon vähän kerrassaan kermaa, jotta saat tasaisen liemen. Lisää maito, munat ja vehnäjauhot. Kaada täytteiden päälle.

Paista 200 asteessa n. 35 minuuttia. Suojaa pinta foliolla, kun se on saanut hieman väriä.

lohiparsapiirakka_1 lohiparsapiirakka_2
lohiparsapiirakka_3 lohiparsapiirakka_4

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
2 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan marraskuun arvonta



Toivepuodin joulutuotteista marraskuun arvontaan pääsivät piparipojat-silikonimuotti pienten leivosten tai konvehtien valmistamiseen, jouluiset minimuffinssivuoat, kultaiset makeisvuoat ja Christmas time -kakkukoriste.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat