Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo W@lewieneri

”Amerikkalainen yllätys”

20.3.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_amerikkakakku-leikattu-2_600x600.jpg

Mutakakku:

150 g    margariinia
1½ dl   sokeria
3            munaa
3½ dl   vehnäjauhoja
½ tl      leivinjauhetta
2 rkl     kaakaojauhetta
150 g    tummaa suklaata

mutakakku 1

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää taikinaan. Sulata suklaa ja sekoita se hyvin taikinan joukkoon. Levitä taikina 20x 30 astiaan ja paista noin 15 minuuttia 200 asteessa. Leikkaa jäähtyneestä pohjasta kokoamisastian kokoinen pala.

Rocky road:

1 dl       vaahtokarkkeja
1 dl       suolapähkinöitä
1 dl       kuivattuja karpaloita
200 g   tummaa suklaata
2 rkl     margariinia

rocky road 1

Pilko vaahtokarkit sopivan kokoisiksi paloiksi. Sulata suklaa ja margariini kattilassa. Sekoita suklaasulaan pähkinät ja karpalot. Lisää viimeiseksi vaahtokarkit. Levitä seos levyksi voipaperin päälle. Ripottele päälle pähkinöitä karpaloita ja vaahtokarkkipaloja. Laita levy jähmettymään pakastimeen jähmettymisen nopeuttamiseksi. Leikkaa jähmettynyt levy tangoiksi.

Juustokakku täyte:

2 dl      kermaa
200 g   appelsiinituorejuustoa
2 rkl    sokeria
1 tl       vaniljasokeria
2 rkl    sitruunamehua
3          liivatetta

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen tuorejuusto ja sokerit. Kiehauta sitruunamehu ja lisää puristetut liivatteet siihen. Sekoita sitruunamehu koko ajan vatkaten kerman sekaan.

Kokoa kakku pitkulaiseen leipävuokaan, joka on vuorattu kelmulla. Laita pohjalle tuorejuustoatäytettä, sitten tanko. Taas vähän tuorejuusto ja kaksi tankoa. Levitä loput tuorejuustotäyteestä ja aseta ”kanneksi mutakakkupohja”. Laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.

Koristeluun:

suklaata
pähkinöitä
karpaloita

Koristele oman maun mukaan.

amerikkakakku 1

Kategoriat

Muuta makeaa

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_IMG_86081_400x400.jpgW@lewieneriOmenainen rahka-kaurapaistos
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_IMG_8562_400x400.jpgW@lewieneriJuustoiset pinaatti-fetapiiraat -lesepohjalla
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_amerikkakakku-leikattu-2_400x400.jpgW@lewieneri"Amerikkalainen yllätys"
6
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_macarons_400x400.jpgW@lewieneriKinuskiset macaronssit
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_IMG_5805_400x400.jpgW@lewieneriMustikka- valkosuklaaunelma
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18851_IMG_5752_400x400.jpgW@lewieneriVadelma halloumsalaatti

Kommentit (6)

W@lewieneri
Kinuskileipomo W@lewieneri
21.3.2015 20:11

Kiitos ihanista kommenteista. Nitu, toi idea kuulostaa kivalta, toivottavasti joskus toteutuisikin. 🙂

Nitu
Kinuskileipomo Nitu
21.3.2015 19:40

Onpa loistava idea ja kuulostaa herkulliselta! 😀 Tästä tulisikin hyvä idea Kinuskien tuleville tempauksille, jos tehtävänä olisi kehittää jokin uusi resepti useampaa eri leivonnaista yhdistäen! Siten saataisiin aika ennakkoluulottomasti ihania uusia tuulia leivonnaisiin. 🙂

soja
Kinuskileipomo soja
21.3.2015 13:53

Hauska idea! ja vaikka monivaiheinen onkin, niin ei kuitenkaan mikään ylitsepääsemättömän vaikea. Lopputulos varmasti korvaa vaivat!

Keittiökoira
Kinuskileipomo Keittiökoira
21.3.2015 10:22

Näyttävän luomuksen tosiaan olet kehitellyt. 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
21.3.2015 08:14

Nyt kyllä tabletti temppuilee… jäi osa tekstistä ja hymiö näkymättä,eli että herkkua on varmasti! 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
21.3.2015 08:12

Voi mikä näyttävä ja kekseliäs luomus!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa