Taikina:

200 g voita/margariinia (huoneenlämpöistä!)
1,5 dl sokeria
1 muna
0,5 tl leivinj.
5 dl vehnäj.
1 tl vanilja esanssia (dt oetker)
mango esanssia/siirappia (prima mausteelta saa)

Kuorrutus:

tomusokeria
vettä
elintarvike väriä

Koristelu:

sokerihelmiä
nonparelleja
kaikkea mitä mieleen juolahtaa

• sekoita kaikki aineet hyvin kerralla
• anna levähtää jääkaapissa n. 30 min.
• kauli taikina ja painele mieleisä muoteilla kuvioita
• paista 200 asteessa n. 8 min.
• pursota jähtyneisiin pipareihin ääriviivat jämäkällä valkoisella tomusokeri/vesi seoksella
• anna jähmettyä
• tee löysä seos vesi/tomusokeri/elintarvike väri seos ja täytä keskeltä valkoisten rajojen sisältä
• koristele ja anna jähmettyä
• joulupipareita tehdessä ei tarvitse laittaa mango makua ja voi koristella jouluisiksi, vaniljaisia vaaleita pipareita ilman mangoa. 🙂

 Tässä neiti täyttää pipareita keskeltä keltaisella värillä. 🙂 Helinä keiju asu on paras!