Kinuskileipomo Vattupiirakka

Kategoria: Isän- ja äitienpäivä,  Juusto- ja hyydykekakut,  Kesä,  Rippijuhlat,  Suklaakoristeet,  Täytteet,  Teemajuhlat,  Vappu Nähty 235 kertaa
 
19.05.2019
 
Ei kommentteja

Erityisruokavaliot: Munaton

LUKIJAN RESEPTIMansikka-oreojuustokakku


Työkaveri tilasi äitien päiväksi juustokakun niin tällaisen sain ideaksi tehdä.

Pohja:

2 pkt oreokeksejä
70 g sulatettua voita tai margariinia

1. Murskaa keksit muruksi, sekoita voisula sekaan.
2. Painele 24 cm halkaisijalta olevaan vuokaan.

Täyte:

2 prk vispikermaa
2 prk maustamatonta tuorejuustoa
sokeria maun mukaan
1 prk mansikka bonnea
2 rkl vaniljakreemijauhetta
3 pss vegegeeliä

1. Vatkaa kerma vaahdoksi.
2. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja kreemijauhe.
3. Sulata vegegeeli ohjeen mukaan pieneen määrään mansikka bonnea.
4. Vatkaa sulanut geeliseos mansikka bonnen sekaan.
5. Vatkaa 3/4 osaa bonnea tuorejuusto vaahtoon. Jätä kiilteeksi päälle loput.
6. Laita tuorejuusto-mansikka seos oreo pohjan päälle.
7. Lisää lopuksi mansikkakiille mitä bonnea on jäljellä.

Koristeina suklaamansikoita koristeilla, valkosuklaata ja suklaa korkokenkä, jonka tein muotilla.