Pohja:

Painellaan piparitaikinaa irtopohjareunaiseen vuokaan.

Paistetaan uunissan 200 asteessa n. 15 min. Annetaan jäähtyä.

Täyte:

2 prk kermaa (laktoositonta Kotimaista)
2 prk 15% eila maustamaton tuorejuusto
4 rkl vaniljakreemijauhetta
pussillinen luumua liotettuina että on pehmeitä tai luumumarmeladia oman maun mukaan
kanelia
sokeria

1. Vatkaa kerma vaahdoksi, ei liian kovaksi.
2. Lisää tuorejuustot ja vatkaa tasaiseksi.
3. Lisää sokeria oman maun mukaan.
4. Lisää vaniljakreemijauhe ja kaneli, vatkaa.
5. Sekoita luumut tai marmeladi sekaan.
6. kaada jähtyneen pohjan päälle, anna hyytyä seuraavaan päivään.