Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo Vattupiirakka

Lihavoileipäkakku

1.2.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_DSC00528_600x600.jpg

2 pkt taikaruis paahtoleipää

Täyte 1:

1/2 dl     aurinkokuivattua tomaattia pienittynä
1/2 dl     punasipulia silputtuna
1/2          tuorekurkku pienittynä
250g      aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa
150g       ranskankermaa

Täyte 2:

100g      murennettua patros fetajuustoa
100g      felix kurkkusalaattia
250g      eila pehmeää maitorahkaa

Tämän voi tehdä kasvisversiona tai lisätä lämminsavulohta 350g tai kinkkua 350g silputtuna, löytyy nakkihyllyn lähistöltä prismasta tuon kokoisena palana. Itse tein lihakakkuna ja laitoin joka väliin lihaa.

Kostutus maidolla. Jos tekee jääkaappiin edellisenä päivänä niin ei tarvitse kostuttaa juurikaan, koska tuorekurkussa on paljon vettä.

Kuorrutus:

250 g      ruohosipuli tuorejuustoa
1/2 dl     majoneesia

Koristelu:

1pkt  ohutta HK: n kylmäsavuhärkää (löytyy leikkele hyllystä ainakin prismasta)
1 pkt mozzarella palloja
kirsikkatomaattia ruusukkeina
herneenversoja reunoille

Leikkaa leivistä kaareva reuna pois. Asettele kolme rinnakkain, kaksi peräkkäin. Kostuta tarvittaessa. Valmista molemmat täytteet sekoittamalla ainekset keskenään. Levitä täyte 1 leipien päälle. Aseta uusi leipäkerros ja Levitä täyte 2 leipien päälle.  Ja jatka kunnes leivät loppuvat. Laita jääkaappiin 2-3h ja jotain painoa päälle jotta kakku jämähtää ennen kuorrutusta ja koristelua. Leivinpaperi väliin ettei lautanen jää kiinni. Itse käytin painona puista paksua leikkuulautaa.
Sekoita kuorrutuksen aineet ja levitä kakun päälle. Koristele ja herkuttele! 🙂

Kategoriat

Voileipäkakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_IMG_20190517_093040_400x400.jpgVattupiirakkaLihavoileipäkakku vol. 2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_Pakkasmarja-kisa3_400x400.jpgVattupiirakkaVadelmatäytekakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_IMG_20190512_085747_400x400.jpgVattupiirakkaMansikka-tuplasuklaakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_IMG_20190510_083936_400x400.jpgVattupiirakkaMansikka-oreojuustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_IMG_20190411_193727_400x400.jpgVattupiirakkaMansikka-suukkokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17441_IMG_20190405_104104_400x400.jpgVattupiirakkaOreo-vadelmakakku
4

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa