250g pehmeää voita

4 dl sokeria

6 dl vehnäjauhoja

1tl vanilliinisokeria

1/2dl maitoa

2rkl kaakaota

4 kananmunaa

1tl leivinjauhetta

–

1rkl tomusokeria

Tippa vettä tai mehua

Nallen muotoinen kakkuvuoka tai perinteinen 26 vuoka: 

Vaahdota voi kulhossa.

Vaatkaa kuohkeaksi vaahdoksi kananmunat, vanilliinisokeri ja sokeri toisessa kulhossa.

Lisää siivilöity vehnäjauho ja leivinjauho munavaahtoon.

Sekoita kunnolla ja lisää sitten voivaahto.

Sekoita lisää ja jaa taikina kahteen osaan.

Lisää yhteen osaan kaakao ja sekoita.

Voitele tarvittaessa nallevuoka (minä käytän silikoonivuokaa niin vaan jos olette epävarmoja voitelkaa pinta).

Täytä kuono, tassut, korvat ja masu suklaa taikinalla.

Täytä loput vaalealla taikinalla tasaisesti.

Paista uunissa 175 astetta noin 50-60 minuuttia. Jos puolitat annoksia niin paista 175 astetta noin 25-30 minuuttia! Kokeile aina hammastikulla onko kakku jo kypsä (kun se tulee taikinasta ulos ilman mömmöjä).

Anna jäähtyä kunnolla ja korosta nallen ilmeet ja tassut sokerikuorrutteella, eli 1 rkl tomusokeria ja tippa vettä tai mehua!

Koristele ja syö! ^__^