Kinuskileipomo Hilloja

Kategoria: Helpot ja nopeat,  Jäätelöt Nähty 4703 kertaa
 
08.09.2016
 
1 kommentti

LUKIJAN RESEPTIAitomansikkajäätelö


Tarvitset: monitoimikoneen ja siinä työkalun joka pilkkoo jäiset mansikat, kutsutaan sitä vaikka pohjateräksi

150 g kokonaisia pakastemansikoita
20 g   taloussokeria
2 dl    vispikermaa (käytän itse laktoositonta)
1 tl     vaniljasokeria tai maun mukaan

Laita irralliset mansikat monitoimikoneen kulhoon ja kaada jääkaappikylmä vispikerma niiden päälle. Käytä pulssitoimintoa tai käytä konetta aluksi lyhyitä jaksoja,tämä säästää moottoria. Kun mansikat ovat sekoittuneet kerman kanssa on se myös tasa-aineista. Massa muistuttaa nyt pehmojäätelöä, jos haluat jäätelöstä kiinteää niin laita se kannellisessa astiassa pakkaseen.