Kinuskileipomo ttepa

Kategoria: Helpot ja nopeat,  Kesä,  Leivokset,  Makeat piirakat,  Syksy Nähty 50412 kertaa
 
20.04.2016
 
2 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIVadelma-lakkapiirakka


Pohja
100 g rasvaa
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
2½ dl vehnäjauhoja

Täyte
n. 5 dl lakkoja ja vadelmia
2 rkl perunajauhoja
1 dl sokeria

Muruseos
50g margariinia
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 tl vanilliinisokeria

Valmistus
1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri kulhossa, lisää muna hyvin sekoittaen.

2. Lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.

3. Painele taikina jauhoitetuin käsin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (vuoan halkaisija noin 25-28cm).

20160420_122717[1]

4. Sekoita marjat, sokeri ja perunajauhot kulhossa. Levitä seos pohjan päälle.20160420_123550[1]

5. Valmista muruseos. Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Ripottele muruseos marjojen päälle. Voit myös kaaviloida taikinasta erilaisia koristenauhoja piirakan päälle.

20160420_124406[1]
Paista piirakka uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia ja tarjoile esimerkiksi vanilijakastikkeen kanssa.

20160420_132755[1]