Kinuskileipomo Toffe

Kategoria: Juusto- ja hyydykekakut,  Kakkupohjat,  Täytteet Nähty 516 kertaa
 
23.02.2019
 
3 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIVadelma- Suklaa Oreo Juustokakku


Lapsenlapsi halusi että Oreo kekseistä tehdään hänelle Juustokakku, niin kyllhän Mummo totteli, toinen taas jo tekosessa ..

1Oreo keksi paketti

murokeksejä  puoli pakettia

pistä nämä pussiin ja kauli muruiksi

60 grammaa voita sulana

sekoita yhteen..

 

laita irtopohjavuuan pohjalle leivinpaperiarkki, itse sen jälkeen suihkutan vuokaspraytä pohjan paperin päälle kuin reunoille.

älä paina liian lujaa pistele vielä haarukalla reikiä jottei ole liikaa junttaantuneet..

 

1 purkki Viola Vadelma tuorejuustoa

1 purkki Vadelma rahkaa

1 purkki kermaa

puoli desiä sokeria

3,5 liivatetta

 

pistä liivatteet ensin likoamaan kylmään veteen

sen jälkeen vatkaa kerma vaahdoksi

lisää sitten tuo karamelliväri

ja loput yksitellen massaan

kiehauta mikrossa noin kahvikuppin pohjalla jonkun verran vettä..

rutista liivatteet lisää nauhana vatkaten massaan.

 

kaada seos keksien päälle irtopohjavuokaan, pistä jääkaappiin jähmettymään noin pariksi tunniksi..

 

toinen kerros

1 purkki kermaa

1tl vaniljasokeria

dr. Oetker Suklaa Moussea 1 pussi

2,5dl kylmää maitoa

3,5 liivate lehteä

 

Taas ensin liivatteet likoamaan kylmään veteen ensin

tee eri kulhoissa tuo kermavaahto ja suklaa mousse

sekoita ne yhteen

kahvikuppiin taas tilkka vettä kiehauta mikrossa rutista liivatteet ja lisää ne tähän massaan nopeasti nauhana vatkaten..

kaada seos tuon Vadelma massan päälle

ja taas noin kahdeksi tunniksi jähmettymään

 

Itse koristelin pikkuisilla Oreo kekseillä ( ovat purkissa)

ja jäätelövohvelilla ja kultajauheella..

ja kakku onkin valmis nautittavaksi