Pohja:
100g voita
2.5dl vehnäjauhoa
0.5tl suolaa
1tl kuivattua persiljaa
0.5tl kylmää vettä

päälinen:
200g jauhelihaa
4rkl voita
1prk sekasieniä
1tl suolaa
1tl mustapippuria
2.5dl kermaa
3 munaa
1ps Mozzarella juustoraastetta
2tl persiljaa ( kuivattua)
4tl paahdettua kuivattua sipulia

Nypi voi jauhojen sekaan ja levitä piirakkavuoan pohjalle tasaiseksi, pistele haarukalla reikiä.

Paista ensin Jauheliha lisää sienet ja mausteet paistovaiheessa, anna jäähtyä. Lisää muut aineet yhteen ja kaada taikinan päälle.

voit laittaa miniluumutomaatteja koristeeksi päälle..

laita uuniin 185 astetta 40 min