Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo Toffe

Pöllökakku

11.10.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_Pöllökakku-tai-mikä-otus-lie.-1_600x600.jpg

Päälinen tässä kakussa

6dl kermaa
1 purkki nutellaa
vaniljakreemijauhetta 1.5dl

sokerimassaa, hopeatoffeeta ja omar kermakaramelleja, tein päivää ennen nuo silmät, korvat, nokan, kynnet ja koristeen sokerimassasta..

otin noin 1dl kermaa toiseen purkkiin ja siihen pari lusikallista vaniljakreemiä jonka vaahdotin kovaksi vaahdoksi
loppu kermat toiseen purkkiin ja koko purkki nutellaa.
Ensin vaahdotin kerman kera tuon vaniljareemijauheen sitten lisäsin purkin nutella sekaan noin 1 tunti jääkaapissa nuo vaahdot.
laitoin ensin vaalealla kermalla rintamuksen sitten lisäsin kakun ympäri tuon suklaakerman, sen jälkeen lusikalla pistelin tuon höyhenpeitteen suklaamassalla aloitin ja lisäsin sitä hiukan myös tuohon rintamukseen..
Tällainen tuli lopputulos..

Kategoriat

KakunkuorrutteetTäytekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_Keikautettu-Sitruuna-Suklaajuustokakku-1_400x400.jpgToffeKEIKAUTETTU SITRUUNA - SUKLAAJUUSTOKAKKU
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_Sitruunakakku-pellillinen-1_400x400.jpgToffeSITRUUNAPIIRAKKA PELLILLE
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_Suklainen-piimakakku_400x400.jpgToffeSUKLAINEN PIIMÄKAKKU PELLILLINEN
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_10155064_10203031016312990_1232550923_n_400x400.jpgToffeTERVATORIN ERIKOINEN
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_Aura-Mustikka-luumu-valkosuklaapiirakka_400x400.jpgToffeAura- Mustikka - luumu valkosuklaapiirakka
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14802_Mango-piirakka_400x400.jpgToffeMANGO - PIIRAKKA
2

Kommentit (5)

Bambuhai
Kinuskileipomo Bambuhai
15.10.2015 10:47

Ihana! Aivan loistava idea.

Satu
12.10.2015 14:34

Onpa hauskan näköinen! Eihän tuota melkein raskisi edes syödä.

jjjeen
Kinuskileipomo jjjeen
11.10.2015 21:57

Itsekään en välitä sokerimassasta kakun päällä – kermaa sen olla pitää! Upean pöllökakun olet kyllä tehnyt 🙂

Toffe
Kinuskileipomo Toffe
11.10.2015 17:43

Pohja:
4dl munia
4dl sokeria
4dl vehnäjauhoa

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi lisää vehnäjauhot vaan sen verran vatkaa jotta menee muna sokerivaahtoon sekaisin ( joten ei isompaa vatkausta enää)
voitele ja korppujauhota 2 irtopohjavuokaa ( koot 19 ja 23cm) jaa taikina näihin vuokiin.
paista 175 asteessa noin 40-50 minuuttia ( mahtuu ainakin molemmat yhtäaikaa uuniini..)

Vaniljakastike laatikko jossa kaksi pussia, käytä molemmat mutta lisää vain 5dl maitoa vatkaahyvin laita hetkeksi jääkaappiin..
mansikka hilloamyös käytin joka välissä kera tuon paksun vaniljakastikkeen, kostukkeena käytin Muumi limsaa 1 pullo.

vuorasin 4l Tuppervaren movipurkin sisältä elmunkelmulla

leikkasin kakun pienemmän kolmeen osaan ja isomman kahteen..
Ensin pienemmästä kakusta aloitin pohjalle kakku levy kostutus ja sitten sivelin mansikkahilloa ja sen jälkeen vaniljakastiketta ( oli jopa vahvaa vaniljavanukasta) ei väliä vaikka pohja taittuu reunoille mutta malli tulee kumminkin jo valmiiksi tällä tyylillä..
sitten taas seuraava kerros samoin ja taas uudestaan viimeisen kakun jälkeen ei enää kuin vain pelkkä kostutus, sitten laioin elmunkelmun vielä kanneksi ja vuorokaudeksi jääkaappiin..

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
11.10.2015 14:16

Aivan ihana pöllökakku. Olisipa mukava saada ohjetta tarkemmin minkä kokoinen kulho johon kokosit, millainen täyte kakussa ja millainen pohja?

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa