24.1.2014
1 paketti valmista murotaikinaa ( pakaste)
tai voit hakea murotaikina ohjeen ja tehdä itse
täyte:
200g mansikoita ( voit puolijäisinä murskata muruiksi)
1/2 pakettia mansikkatomusokeria
1 muna
1dl kermaa vaahtona
1 purkki rahkaa
3rkl maizzenaa
marenkipäälinen:
1/2 pakettia mansikkatomusokeria
2 valkuaista kovana vaahtona
joko uunissa jonkun minuutin kunnes tummenee 200 asteessa tai polttimella tummennat marenkipäälisen
vuoraa piirakkavuoka murotaikinalla
vatkaa kerma vaahdoksi lisää siihen rahka
vatkaa myös muna vaahdoksi lisää kermarahkaan.
sekoita maizzena ja tomusokeri ja lisää massaan.
lisää myös mansikka murut ja sekoita jotta on tasainen vaaleanpunainen vaahto.
kaada piirakkataikinan päälle tasaiseksi massaksi
paista 180 asteessa noin 35-40 minuuttia
anna jäähtyä
vatkaa 2 munanvalkuaista kovaksi vaahdoksi
lisää nopeaan tuo puolipakettia tomusokeria sekaan ja muotoile piirakan päälle voit käyttää myös pursotinta mutta menee myös lastalla levitettynä kuvioita.
itse käytin poltinta tummentaen päälistä.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5632 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä