8dl maitoa
3 kananmunaa
80g voita tai margariinia sulana
4dl vehnäjauhoa
1dl maizzenaa tai perunajauhoa
1.5dl sokeria
2.5tl vaniljasokeria
1tl suolaa
1tl leivinjauhetta
2 banaania viipaleina

sekoita kuivat aineet keskenään
yhdistä kuivat aineet kosteisiin
Anna taikinan turvota 30 minuutista – tuntiin
kuumenna uuni 200 asteeseen
kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun pellille ( jos sulla vuokasprayta suihkauta

ensin sitä paperille)
ripottele banaaniviipaleet päälle
uuniin 20-30 minuutiksi