Pohja:
175g Dominoja
60g voita

Täyte:
4dl vispikermaa
1,5rkl sokeria
200g tuorejuustoa
200g maitosuklaata
4 liivatetta
1dl vahvaa kahvia

Murusta Dominot ja lisää sekaan sulatettu voi. Painele massa pohjasta paperitettuun irtopohjavuokaan (28cm) ja jätä jähmettymään täytteen teon ajaksi.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen!
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa, ja lisää sulaan suklaaseen tuorejuusto. Kiehauta kahvi ja lisää sekaan kuivaksi puristellut liivatteet. Kun ovat sulaneet kahviin, niin lisää tuorejuusto-suklaa seokseen. Yhdistä tuorejuusto-suklaa seos varovasti pieninä erinä kermaan. Kaada massa irtopohjavuokaan ja anna hyytyä, mielellää yön yli.
Koristeluihin olen varannut kaakaoruusuja (Dr.Oetker) ja reunoihin ajattelin pursottaa kermaruusukkeet (kerman seassa vaniljakreemijauhetta).