Helppo marenkiunelmakakku viinimarjoilla

2 valkuaista
1 1/4 dl Siro-sokeria (DanSukker)
Kuumenna uuni 150 asteeseen.Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi, jämäkäksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen hitaasti vatkaten/sekoittaen. Levitä marenki kolmeksi ympyräksi, 2cm paksuiseki, (noin 18cm halkaisija).
Paista uunin alatasolla 150 asteessa niin kauan, etta marenki on kuivaa. Itsellä meni noin tunti.

Täyte:
1 ½ dl vispikermaa
½ tl vanilijasokeria
1 rkl sokeria

Lisäksi:
(viini)marjoja
Vatkaa kerma hyväksi vaahdoksi ja lisää sokerit vatkaamisen keskivaiheessa.

Laita yksi marenkipohja tarjoiluvadille. Lisää puolet kermavaahdosta ja jatka näin. Lisää päälle marjat ( ei vetisiä) ja koristele tomusokerilla. Herkuttele! 🙂

Kuvaa en saanut, koska en päässyt avaamaan sitä tietokoneellani. Lisään sen heti kun voin! 🙂