Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Today is Sunday

Juustokakku aprikoosihyydykkeellä

31.5.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150528_1649082_600x600.jpg

Piirakkapohja (irtopohjavuoan halkaisija 17 cm)
4 dl vehnäjauhoja (gluteenittomaan gluteenitonta jauhoseosta)
1 rkl vaniljasokeria
0,5 dl sokeria
110 g pehmeää voita
1 kananmuna

Sekoita jauhot, sokerit ja voi monitoimikoneessa murumaiseksi seokseksi. Lisää muna, ja sekoita hyvin. Kärsi taikina kelmuun, ja jätä noin tunniksi odottamaan.
Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla, ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Painele haarukalla pohjaan reikiä.
Paista pohjaa uunissa noin 10 min, taikinan tulee olla edelleen raakaa.

Ternimaitotäyte
ternimaitoa (määrä riippuu vuoan koosta)
1 maustemitta suolaa

Kaada ternimaito esipaistetun pohjan päälle ja paista uunissa 170 asteessa 40–60 min, kunnes maito on hyytynyt.
20150527_213626

Aprikoosihyydyke
8 aprikoosia
n. 1,5 dl vettä
3 liivatelehteä
halutessasi makeutusta sokerilla

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin 5 min ajaksi.
Leikkaa aprikoosit puoliksi ja poista kivet. Lisää kattilaan vesi ja keitä miedolla lämmöllä n. 10–15 min, kunnes aprikoosit ovat pehmenneet. Sulata sekaan liivatelehdet.
20150527_20200220150527_214015
Kaada hyydyke kakun päälle, ja jäähdytä.
20150527_221539

Ainesosat

Hedelmä

Erityisruokavaliot

GluteenitonPähkinätön

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150825_210323_400x400.jpgToday is SundayKanelikeksit ruskistetulla voilla ja toffeesydämellä
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150711_220536_400x400.jpgToday is SundayMunattomat (mansikka)marengit
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150616_211055_400x400.jpgToday is SundayPäärynä-kinuskimikroherkku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150509_170941_400x400.jpgToday is SundayMansikka-marenkikakku
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150528_1649082_400x400.jpgToday is SundayJuustokakku aprikoosihyydykkeellä
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20790_20150521_180224_400x400.jpgToday is SundayThe Fake ID - Väärät henkkarit
6

Kommentit (3)

Sunlit
Kinuskileipomo Sunlit
2.6.2015 19:26

Ja tosiaan ternimaitoa saa täällä ainakin suuremmista kaupoista (Citymarket, Prisma).

Sunlit
Kinuskileipomo Sunlit
2.6.2015 19:20

Ternimaidosta voi juustokakun tehdä myös munattomana, kunhan piirakkapohja on munaton. Kätevä raaka-aine kerrassaan! 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
31.5.2015 18:24

Voi miten ihana kakku! Tarkoitan siis kakun erilaisuutta,varmasti on maku ollut hyvä! Nyt kaikki jolla on mahdollisuus saada ternimaitoa niin kakku talkoisiin! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa